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Sunday, 16 May 2010

一山豈止藏一寺


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羅漢寺藏於山林間,如果清幽是有級數之分,這裡絕對能有4粒星了!
有山又有水,是吸收靈感的好地方。


像發掘出年代久遠的一具十八羅漢嗎?




為了令小朋友感到親切而設的小僧石像。




既近還遠的觀音像,雕工甚佳,栩栩如生。



「羅漢寺!」
「你肯定?」
「對呀,在昂平附近,有大雄寶殿的。」
「宏偉得有大雄寶殿還不是寶蓮寺?」
「唉,我帶你去吧,大嶼山達人。」

benson在英國修佛學嗎?既然他胸有成竹,想必真有其寺,就跟你走一趟。這天一片迷霧,我問benson之前可曾到訪該寺,他沒好氣的把我由地鐵站領到路邊的漫步遊覽路線指南標牌前,手指在羅漢寺三字上各篤一次,叫我好不慚愧。那到底benson為什麼對羅漢寺情有獨鍾呢?事緣他在英國結識的華人朋友今年沒有回港的機會,故托他到寺中大雄寶殿,向釋迦帶個口訊。聽過緣委後不由得肅然起敬,此行添了一份使命感。




甚有山水畫的氣勢,幸好到最後都沒有下起雨來。




隱在大樹中的亭,下大雨時在這個亭中應該別有一番風味。





在石門甲下車後,路口已見到一個羅漢亭,可見寺廟相當細心,令候車人不用日曬雨淋。途經的石門甲村跟寺如此近,何故另有一座小廟?寺內修道者它比羅漢寺早更多年建成,保佑村民出入平安,自羅漢寺建成後,村民會到寺內參拜,亦同時繼續供奉小廟。

由大門拾級而上時,漸漸體會到隱在山林中的羅漢寺與別不凡,比眾名寺清幽憩靜,不期然想到唐代文學家劉禹錫著《陋室銘》裡的兩句-「無絲竹之亂耳,無案牘之勞形」來。在平台上放目,可見近山遠海,實在難以不為這條水平線動容。深深吸一口氣,月結單、希臘債務危機跟明天的攝影通告隨著吐息而飛,果然是個理想的修行地點。據說在約一百年前,法號暢緣和尚從粵西來到此地,蔽見一岩洞,便頓在此處頭陀苦行。苦行到底有多苦?修道者跟我們說就是三餐一宿自力更新,即是一個潛心佛學的農夫。我和benson都聽得出神來。


這裡的花草樹木長得井然有序,想必很花心機經營。




碑文所言比世界和平更精景。




據說泉水甘甜,那只鐵匙一定有禮之士飲用泉水時所遺失。




修道者特設這個庭園,是一個很理想小休的地方。




大雄寶殿在羅漢巖之上,遠望撲實,近觀則相當宏偉,大門之大,未入殿心神已為之一攝。我們兩人並沒酬神拜佛的經驗,甚至那尊像是釋迦都認不出,唯有請修道者解難,免得誤人大事。



兩層樓高的大雄寶殿相當宏偉,樓下有功德堂,樓上則是藏經樓。




銅門泛起殿內佈局。




據說可以解愁擋災的大悲咒水。
忘了問多少錢一支,不過大部分在寺廟內售賣的東西,
接受善信隨緣樂助,多多益善的。




當日遊人不多,古剎倍覺肅穆。




盤景後就是東涌和機場。



完成所托之事,我倆更放懷了,便往平台盡處走。一個丈高的觀音像在蓮花池中央,雙目相當慈悲,四圍還有活靈活現的羅漢石像,淨化這個方圓。我和benson就席地而坐,你一言我一語交換近況起來,他說我今天特別坦白豪邁。


benson的朋友說千萬不能錯過這裡的齋菜,不但足料新鮮,而且不含味精亦不油膩,也不過是$60一位。可惜我們只顧交談,錯過了齋菜時間,下次再來品嚐!

羅漢寺網頁︰www.buddhistmansanghall.hk
地址︰東涌石門甲村羅漢巖
交通︰東涌新市鎮巴士總站乘34號巴士至石門甲總站下車,步行約5分鐘。
梅窩碼頭乘3、13號巴士,至羅漢寺站下車,步行10分鐘可抵達。
電話︰2988 1419

Saturday, 1 May 2010

大澳.原住民生活體驗


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天朗氣清,河涌兩旁的棚屋,是大澳的最標誌性的建築。
漁民的生活,到底是怎麼過的?
在這次的大澳原住民體驗,我們有一次深刻的體會。



對於大澳這個可算是碩果僅存的水鄉,可能很多人曾經到此一遊。很多湊保育熱鬧的朋友,都先先後後曾跟我說過,特意到大澳尋回昔日老漁港的風情。可能大家在網上也好,親身去也好,主要都是在大澳道、太平道和永安街一帶遊走,不過其實真正的大澳生活趣味,實在多著!這天,趁著5.1勞動節,我、好友L和K,一起參加了大澳女青年會辦的一天團:到棚屋吃午餐、上蝦艇看漁民生活、親身曬咸蛋!相對自己瞎逛,由原居民帶路下,實在有趣得多了!



原居民全叔,在大澳道入口地圖為我們今天旅程作簡報。


從東涌到達大澳,我們聊天東拉西扯,45分鐘車程很快就過去!與原居民導賞員全叔會面後,他帶領著我們一行20多人,最先是閑逛最基本的大澳街道:大澳道、太平道和永安街,我們都被大澳的特產吸引著,不停拍照!像為人所熟悉的正宗隱姑茶果、幾乎每個小攤都有賣的大澳特飲紫貝天葵、街頭巷尾傳來各種海產的氣味:燒魷魚、曬咸魚、炒蝦膏等等。


這條渡橋,經常人頭湧湧。
水漲時,由於橋未能升起,小艇都未必能過。



在全叔的帶領下,我們怱怱忙忙的走過關帝古廟、天后廟,然後活像我們也是在這裡生活一樣,跟老街坊搭訕起來!85歲的簡伯伯,寫得一手好字畫,幾乎是全團人爭相合照的重要景點之一!還有吃得我們津津有味的小吃-蝦豬餅,正是連阿蘇都介紹過的張財記!老板非常識做生意,追上時代,說只要我們立即登入Facebook成為他的會員,一件蝦豬餅就由原價$15,減價為$12!最搞笑是,老板還會叫大家記得上載圖片上FB為他宣傳,好厲害的市場推廣啊!


人人抬起頭拍甚麼?就是簡煜光伯伯的字畫,
據全叔所講,簡伯伯自小修讀四書五經,
文學修養極高,現在也退而不休,
將自己的小店鐵閘、簷篷都寫上書法或揮毫作畫,
大家對其作品都大為讚嘆。
簡伯伯笑容滿面,極度友善兼樂於分享,
手拿著最新作品,滿足我們拍照訴求,隨便拍個夠。
不知道他有沒有facebook呢?要tag他啊!
另一受歡迎熱點:張財記
蝦醬蝦糕比別家都貴,
但是因為阿蘇介紹過,鯉躍龍門!
很多人都乖乖從銀包掏錢購買。
張財記另一特產:蝦豬餅
豬肉以蝦糕炒過,混入蔥花,入口超惹味!

全叔會跟你說故事 :被困的白雪公主徵婚


我們經過由原居民打造的新基大橋,女青年會為我們安排在一家棚屋居民家中作客,品嚐住家飯午膳!5菜一湯,白飯隨便吃!為我們下廚的是人稱靖哥哥的棚屋屋主以及其夫人黃蓉(嬸嬸),特別喜歡他們以大澳蝦膏蒸豬頸肉,惹味鹹香,真的可以連吃幾碗白飯!吃飽飯,定過神來,才慢慢細看他們的棚屋,真的保留很懷舊的老居民風味:竟-然-還-是-燒-柴-煲-水-的!相信我們這些活在幸福保護罩下的一群,燒柴煲水可能是原野camping體驗重要一環,但人家卻天天如是過。家家戶戶的棚屋門前,幾乎都生曬各式各樣的海產:海蝦、瀨尿蝦、咸魚、魚標等等,全都是攝影發燒友的鏡頭對象。


曬果皮,香氣四溢,用來煮泥鯭應該很好吃!
很久沒有見過這樣大隻的蝦乾了!
這就是由居民一手打造的新基大橋,
這頁文章第一張的大澳水鄉風光照,就是在橋上拍攝的。

棚屋暗角處,很多時都會見到流浪小貓。

棚屋開飯!
大家有多久沒有試過這樣熱鬧圍在一起吃飯?

五菜一湯:最左邊的湯渣(青紅蘿蔔雞腳)、
然後是薑蔥蒸黑立魚、炒時蔬、瑤柱蒸水蛋、粉絲蝦米仔、
還有大家都極為讚賞的蝦膏蒸豬頸肉!簡單而美味的午餐。

燒柴的石爐,水煲都被燒得燻黑了!

棚屋外,經常見到這種咸魚陣。



午餐過後,我們回到碼頭,乘坐小艇(原意是)觀賞中華白海豚,當然,都下午2點多了,海豚都潛水去了!才繞了兩圈,漁民也意興闌珊回到大澳的主要河涌,讓我們漫遊在棚屋之間(後來漁民告訴我們,最佳看白海豚的時間是早上,因為漁船出海,海豚都跟著船尾覓食!)。同行的K極度興奮,不停大讚河道極有威尼斯之感!


我們就是乘坐這種10人小快艇出海,
嘗試尋找白海豚(應該說,是撞白海豚,看看運氣,繞兩圈內能否與海豚巧遇上)




不過最令我們興奮的是,這天,我們可以從小艇再轉到捕蝦艇上參觀。捕蝦艇的主人周先生,見證著最繁盛時期一個小港灣由20多艘艇至現在只剩下他們自己的5艘艇。第二代的小兒子,是這天的義工-威哥,卻完全不會捕蝦,甚至,更搞笑地,出海是會暈浪的!他們細心地在艇上為我們講解如何落蝦網,捕回來又如何處理海產的程序。大家最感興趣的,就是捉著奇怪的海鮮和手執一鑼海蝦合照!仿彿是親手捕捉一樣!周先生和威哥都非常好客,還為我們準備了新鮮捕獲的瀨尿蝦讓大家品嚐,雖然甚麼調味料也沒有,不過如威哥所說,因為大澳對出的海域是澳門,正是咸淡水交界,抓回來的海產,份外甜美!我們所有人都不顧儀態坐在甲舨上大口大口的開懷大吃起來!吹著海風,曬著太陽,絕對算是這陣子最美好的一天!



接著登上蝦艇,是啊,
就是從我們的小艇靠近蝦艇尾端的小爬梯上去的!
有點兒驚險吧!



周先生說蝦網很重,
就是一根鐵鋼(用來沉於海床底部),
都已經20斤了!


威哥是周先生的小兒子,
現在在大澳經常擔任義工工作。
今天為我們介紹各種捕蝦工具。


周先生在甲舨上為我們「野餐」作準備。


瀨尿蝦都是鮮活抓回來的!
用水白勺後,保留著海鮮鮮味!
大家都爭住吃!


周先生的大兒子,為團友講解他們家傳之寶-
航海用羅庚的用法,就是辨別方向嘛!


周先生再從船尾多撈一鑼瀨尿蝦上來,
讓大家拍照!


這隻名為「馬蹄蟹」(漁民稱它為「海猴」),
很有份量,重手!
女生們在一輪尖叫聲中,
很不容易才捧起它合照。


別了蝦艇,我們又回到岸上,尋找咸蛋的縱影。在棚屋和巷子裡左穿右鑽,我們來到萍姨的家!萍姨當然也是大澳的原居民,這天,她充當我們的咸蛋導師,教我們曬咸蛋之秘技!萍姨帶點害羞的講解,其實很簡單:先把粗鹽撒在竹篱上,再鋪上一層紗網,然後打鴨蛋,取出蛋黃(我們只要蛋黃啊!),將蛋黃放在清水中,輕輕沖洗,去乾淨蛋白,放回竹篱上,撒點鹽花,置於太陽下曬一天左右,即製作完成!萍姨還為我們每人準備了兩隻已曬好的咸蛋,叫我們回家蒸肉餅或蒸飯蒸得差不多熟透時才放下一隻蛋黃,這種煮法才不會太老,咸蛋軟硬適中鹹香最好吃!我們接過小禮物時,欣然歡喜,同時已幻想今晚晚餐可以如何美味!



萍姨在竹篱上撒鹽,大家都很留心注意每個步驟。


在清水中,為蛋黃沖先蛋白。
以往的漁民會用蛋白結漁網,令漁網更穩固。
現在剩下來的蛋白,就只會作肥田料了。


將蛋黃放置於鹽網上。



製作的過程裡,大家都小心翼翼護著蛋黃,
不然就前功盡廢了。



最後撒上鹽花,曬一天就完成了。
附近,也有很多居民自製咸蛋黃呢...
一盤盤蛋黃,金黃好看。



黃昏5時,團隊解散後,我和L+K意猶未盡,於是散步到石仔埗街(往舊碼頭方向),希望能一睹蝦膏場之盛況,當然,日落西山,對漁民來說這個時間已經是休息時段了!所有蝦膏都已搬回室內,是有一點點失望啦!不過,如此金光閃閃的黃昏,又是另一個拍照高潮,我們望著這個港灣,良久才回魂,實在太美了。這天的原住民體驗真的很有意思!



潮退時,居民有時候會像圖中的姨姨,走進河涌裡,拾蜆去也!
下回,我告訴大家,東涌其實也有地方可以拾蜆呢。



曬蝦膏場,4點半已經收起所有蝦膏,我們5點到達,空空如也。


日落西山,是圓滿的一天。




交通方法:我們在東涌地鐵站B出口集合,穿過東薈城的噴水池位置,去到昂坪360纜車站旁的巴士站,乘坐11號巴士往大澳,車程約50分鐘。注意,如遇上假期,特別是回程時分,請預早排隊上車,光是等車,就要用上20分鐘。

香港基督教女青年會大澳文化生態綜合資源中心經常舉辦很多大澳生趣之旅的體驗團,團的內容可以自由配搭,除了我們今天玩過的外,還有豆腐花製作、少林文化中心習武、扒沙白、近岸網魚,甚至隨蝦艇出海,一起做漁民也行!以今天我們的行程為例,約HK$160。http://cerc.ywca.org.hk/

Friday, 23 April 2010

來回東涌迪欣湖,一個六小時的壯舉!


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就是這耀眼風光,讓大家有動力踩下去。




坐言起行!我跟我的單車冒險去!





自從寫了「東涌線海岸風光」(http://lantautraveller.blogspot.com/2010/04/blog-post.html)那篇後,每次坐地鐵途經東涌海邊,都會心癢想試試踏單車到欣澳。經過一輪資料搜集後,今天,我終於展開了這個長達六小時的旅程!雖然我現在力竭筋疲(其實也只怪自己平日少鍛鍊),但還是要立刻跟大家分享沿途所見的好風光!

今天密雲,只能隱約看到太陽,加上海邊風大,路亦少斜坡,所以整個旅程中我也是乾乾爽爽,沒有出現汗流浹背的醜相。但始終長時間運動需要大量體力和持久力,除緊記要做熱身運動,帶水和乾糧外,若對自己的體力或單車技術沒大信心,就千萬不要逞強踩到欣澳。其實在岸邊休息看海也是寫意呀!另外,亦時刻提醒自己:「還有回程那段路要走呀!」

好了,嘮叨夠了。現在開始旅程吧!

要租單車請先到逸東村(東浦地鐵站B出口經過東薈地噴水池,乘37,38,S52,S64巴士)。巴士總站旁的小商場有單車舖,一小時租金$10/全日租金$50,不要忘記要加籃子啊。亦可到就近便利店買水、食物、防曬, 再問店員如何走出村外,左轉到綠色單車徑。




向左走數百米後上橋,一口氣衝上去了。
落橋後不久穿過行人/單車隧道,然後右轉。
一直沿綠色單車徑圍繞富東村走,直至……



要搬車上40級樓梯!?不要被騙!
往後走20步有條小路,你只需搬單車上最高10級而已。

左轉,就是往海的路。要穿過一棟又一棟的私人屋苑。





在路的盡頭又會出現綠色單車徑。向右轉過馬路。
安全至上,過馬路還是推車較好,還要小心正在練跑或溜狗的市民。前面的那位很乖,戴頭盔。





見此油站要當心!因為要到海邊先要找尋欄牆和鐵絲網間的秘密通道。
我相信相中那三輛單車的主人正在油站問路。





我身為達人,當然知道秘道位置啦!(沾沾自喜中)





我孤身上路,幸有音樂隨身,也樂得自在。
但全程只拍風景照,真的有說不出的孤單,所以為單車拍了些寫真:)





不要浪費明媚風光,坐下來歇一會,看看飛機升降,悠然自得一番。
相中人比我更有閒情逸緻,垂釣去。




然後當我享受著緩緩微風和鹹鹹的海水味之際,冷不防一列地鐵在身旁飆過。拿不及相機就消失了。地鐵原來可以如此快!




捕了數分鐘,近距離拍到地鐵了!





另一休息、看海、靜思、談情熱點——碼頭。




在碼頭上回望東涌,太舒服了。給我一本書,一柸咖啡,我可以在這待上一整天!





心裡忙著計劃下次再來要如何享受美景,差點忘了要趕路!
穿過碼頭後面的隧道,回頭看,在隧道旁、草叢中有一段上斜的泥路。 路是有點怪,不過尚算易找。





要把單車抬上泥路的確不易,最好有朋友幫助。
我能單人匹馬完成上泥路,過橋,再落泥路等一連串高難度動作,
因為我是超強的,小朋友切勿模仿。


可是超強的人也會有害怕的時候。
要我白天走過這黑漆漆的橋底還可以,但回程時天已黑,
加上沒有路燈照明,在橋底真的黑得伸手不見五指,我也只好硬著頭皮衝過去。
溫馨提示:帶電筒。





又回到海邊,不遠處就是地鐵小濠灣車廠。



原來此乃釣魚勝地。看著垂魚者一邊耐心等待,
一邊聽電台,一邊讀報,滿有趣的。下次也讓我試試釣魚吧。





不知不覺就到達廢物轉運站,石屎路也變成公路了。沿著東涌海岸線踏了超過一小時單車,路途尚算輕鬆,我並未感到太疲累,所以決定繼續前往欣澳的迪欣湖。






雖然沒有了海景,但在公路行車卻有另一番滋味; 望著貨車跟自己擦身而過,十分緊張刺激。不過要記住,在公路上要順靠左走,不要逆線而行。整段公路汽車使用率不高,但偶爾還會有愉景灣巴士和貨車經過,要格外小心。註:欄杆後是最港最高車速的北大嶼山公路。近距離觀看,很有壓迫感。





一路上的公路風光。





約30分鐘後路會右轉上欣澳道。會開始看到「迪士尼」的路牌,路邊也鋪滿了花。
終於到達迪士尼渡假區了。





可是還要再踩一段頗長的康莊大路。 





真的到達迪欣湖活動中心!雙腿發麻了!
管不了他三七二十一,衝入便利店買了點飲品食物, 泊好單車 , 就直奔大草地 ,
來個「大」字型的躺臥,好好休息一番! 雖然草地有點濕,但軟軟的還滿好躺, 很舒服!








活動中心內有各樣康樂設施,緩跑徑,植物林,划艇等等,
加上新鮮空氣和香港難得一見的翠綠草地,很多家庭都專程到此感受大自然。









可是,我實的累斃了,如畫美景也沒有力氣去發掘。只好在草地上「偷拍」別人享受天倫樂。





最受歡迎的運動當然要數足球吧!咦,個波呢?




休息良久後,體力總算恢復過來。可是太陽開始下山,要起程回東涌了。今趟到迪欣湖沒有好好的逛逛,下次再來一定要玩個夠本!當然,下次我會坐
地鐵到迪士尼站再步行15分鐘來啦。 

最後加送,難得一見地鐵開後門!




最後加送,難得一見地鐵開後門!




找地圖期間發現有單車愛好者在google map上的得獎道線圖


在較大的地圖上查看教你入東涌爆踩單車~~



內容十分詳細準確。既然有如此好圖,就容我偷懶一下吧。運動了一天,真的累了,現在要睡個飽,希望明天不會一身酸痛吧。