東涌版鯉魚門-------東昇樓 抵食無呃秤

東昇樓門面不怎麼起眼，但卻大受遠近街坊支持！





酒家外的魚缸不大，種類不多，但勝在新鮮及便宜。

零裝修頗簡陋，但乾淨企理最緊要。

隱身在逸東村的東昇樓，是我每次到逸東村探朋友路過必吃的！價錢平、有風味是最直接和理所當然的原因！你會發現原來東涌不單止 outlet 出名平，就連地道小菜都咁抵！重要的是，食物有質素絕不下於市區的大酒家。

東昇樓就座落在逸東村後舊碼頭旁的小村上，一帶都是相當古舊的村屋，沿途會見到村民坐在路邊談天說地，感覺相當悠閒，就像鯉魚門般。據講東昇樓已有卅多年歴史，樓高兩層的村屋，地下經營酒家，樓上居住用，「下舖上居」的形式。酒家外放有魚缸，供客人揀選海鮮。

來這裡一坐下就每人來一盅免費的例湯，一望就知是菜乾瘦肉湯，但還是八卦的問一句點菜阿姐是什麼湯，誰料她答：「例湯」！！全場大爆笑。但我深知阿姐不是鬧著玩的，而是真心回答！其實阿姐態度很誠懇，只是反應沒那麼快吧。

例湯每次不同，這回我們喝的（應該是）菜乾瘦肉湯，

相當清甜，喝過後一點都不覺口渴，應該是足料湯而非味精水。

喝過例湯大家就嚷著要一試最當紅的燒腩仔，幾乎每枱必點之熱捧菜式！一咬皮脆得格格作響，燒得剛好沒有焦味。肉的肥膏與瘦肉相間，肥膏燒得透不會咬得一口油，瘦肉亦不會太乾，甚有肉香味。

燒腩仔 $45
燒腩仔皮脆得「反常」，比薯片更脆！具肉香又不油膩，減肥的都忍不住吃大半碟。

吃時可蘸點芥醬及甜醬，但我們一致認為不用點蘸最惹味。

歎完最期待的燒腩後，才開始留意其他菜式，發覺海鮮比坊間的便宜多了，一道豉椒炒蟶子才$50多，白灼蝦＄40多，姑且一試。餸來了果然沒有叫人失望，全部海鮮都大大碟的，例如炒蟶子，一碟四人吃每人最少吃到四大條！每隻殼都有肉，不像坊間的殼多過肉！最難忘的還有清酒煮蜆，雖然酒味欠奉，但大蜆相當「好肉」與新鮮；蜆肉「頂實」了殼絕不奀瘦，鮮甜得過分，也就懶理沒有酒味了。

一行四人如餓鬼般以狂風掃落葉的姿態吃上五道菜加五碗白飯，埋單才三百多，其中三碟是海鮮！！每人不用一百元，以抵吃價吃到飽飽的，滿足感頓時上升。

豉椒蟶子 $55
叫人無話可說，蟶子夠大條夠厚肉，爽彈不韌的質感叫人追著吃。

豉椒味道剛好不會過濃，不會搶了蟶子的風頭。

白飯魚煎蛋 $58
白飯魚很大條，蛋亦煎得出色，外面香脆，內裡是半溶的蛋漿，正！

最重要是份量頗多，我們大吃四人組都吃不完整碟。






清酒煮蜆 $55
滿滿的一碟蜆，每隻蜆都有肉吃，不會以空殼呃秤。

肉超鮮甜，是吃得出的新鮮，就連碟底的粉絲都吸收了蜆肉的清甜。

有個溫馨小提示，雖然地方有點殘舊，但相當企理；只是夏天時份，你吃美食，蚊子吃你，醒目的大家當然要帶定蚊怕水！

睇地圖位置相當隔涉，但不要被欺騙了，其實要去相當方更：可以在東涌地鐵站B出口直行（東薈城旁邊巴士總站）搭34號單層巴士，$4/位到馬灣涌下車。想連$4車錢都慳番的話，可以在地鐵站A出口等酒家的「Shuttle Car」，有免費私家車來回接送，好服務！（最好預先致電預約，但基本上五、六、日大概15分鐘有一班）。 下次和家人在東薈城名店倉瘋狂購物後，絕對值得過去一試平價海鮮滋味。

同場加映： 酒家附近有租單車場，$10半日，踩完單車還車後再去東昇樓吃餐飽！！

東昇樓海鮮酒家
地址：東涌馬灣涌村涌口街94號地下
電話：2988 1494